Агротур “Салями и вино”
Агроферма мясных деликатесов и экскурсия по Альбе.
Продолжительность 3 дня.
Посещение фермы производящей деликатесы из мяса, дегустация вин в винной зоне Роеро, дегустация Asti, посещение производителя Спуманте, и мастер класс по пасте, фабрика Мартини и Росси и экскурсия по Турину.
Агроферма мясных деликатесов и экскурсия по Альбе.
1 день
- утром итальянская ферма производитель деликатесов из мяса, экскурсия и дегустация ветчины (prosciutto), душистые салями, колбасы с трюфелем и вином бароло, сало. Вам будет предложена мясное ассорти.
Обед в традиционном пьемонтском ресторане
- винодельческую зону Роеро для дегустации популярного белого вина Арнейс, Asti и муската и красного вина неббиоло, которое отличается от винограда произрастающего в зоне Ланге.
Возможна также экскурсия по Асти с посещением исторического центра этого средневекового городка
2 день
Кулинарный урок традиционной пьемонтской кухни.
Утром встреча в отеле и переезд в ресторан, где мы надеваем фартуки и приступаем к мастер классу.
Сегодня мы приготовим традиционные итальянские блюда под руководством известного шефа. мы будем готовить закуски – антипасти, домашнюю пасту таярин, основное блюдо из мяса или рыбы и десерт.
После мастер класса вас ждет трапеза из приготовленных нами изысков.
После урока вас ждет обзорная экскурсия по средневековой Альбе, с посещением античных церквей и гастрономических лавок и дегустацией деликатесов.
В тот же день мы посетим знаменитые «Подземные соборы», где созревание знаменитое итальянское спуманте классического метода, которое еще называют «итальянским шампанским». Четыре бескрайних подвала, вырытых в туфе находятся под охраной ЮНЕСКО.
Вечером возвращение в отели и отдых.
3 день
утром этого дня мы отправляемся в «гламурное» предприятие – Martini&Rossi. Для экскурсии и дегустации вермута, спуманте и Asti Martini.
Пообедаем, а затем отправимся в Турин, столицу шоколада, кино и автомобилей.
Вас ждет прогулка и рассказ об «Итальянском Париже», христианской реликвии — Туринской Плащанице и дегустация шоколадного напитка бичерин в старинной кофейне.
Вечером возвращение в отель и отдых.